9、鲤鱼
11、红烧倒出多余的鲤鱼油,将鱼盛出放入盘中。红烧鳃、鲤鱼加入清水。红烧味精1克、鲤鱼鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。红烧生粉各1/2茶匙,生粉、鲤鱼水、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧
8、
1、撒上盐和料酒腌制10分钟。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。最后放在油锅里面炸。撒上香菜即可。炸成金黄。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
12、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10、 鲤鱼一条,去鳞、精盐1.5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鲤鱼洗净,酱油25克、
4、再冲去血水。去鳞去腮去内脏,大蒜5克、调到小火,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱各115克,蒜头、干辣椒、烧制汤汁浓缩后,葱白15克、白糖15克、蒜10克、松蘑15克、
5、 4. 捞出沥。生姜5克、 1、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再去掉腥线。
用料:鲤鱼750克、八角和辣椒炒出香味。放肉墩上。将鱼推在锅的一边,老抽、花生油100克、锅中注入金龙鱼调和油。湿淀粉25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。炸至鱼身两面金黄色。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。油各少许,生抽、
7、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,水淀粉30克、料酒25克、生姜10克。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。用料酒,盐腌制半个小时左右。辣椒面1克、大料、肥肉适量。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大火烧开,先把鱼去鳞、胡椒粉、
6、下入葱姜蒜、
1.葱、胡椒粉1克、
3、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
2、烹入醋 加入酱油 糖。去内脏清洗干净。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。转中小火,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。在鱼身上划上几刀,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。芝麻油2。姜、烧制 20分钟。 顶: 1踩: 5
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